渭源美食攻略
渭源县位于甘肃定西，美食以西北面食和农家风味为主，以下为必吃推荐及实用 tips：
- 渭源酿皮：当地招牌小吃，面皮筋道，配辣油和醋汁，酸辣开胃。建议在县城老字号摊位品尝，人均约10元。
- 手抓羊肉：选用本地放养羊，肉质鲜嫩不膻。推荐搭配蒜泥和椒盐，秋冬食用更暖身。人均50-80元。
- 浆水面：甘肃特色面食，发酵浆水汤底酸爽解腻。常见于农家乐，可搭配凉拌野菜。
- 洋芋搅团：渭源土豆品质极佳，搅团口感软糯，常佐以酸菜汤或辣酱。街头小摊5元起售。
- 甜醅子：西北传统饮品，青稞发酵制成，酸甜解渴。夏季消暑必饮，一杯约5元。
行程建议：早餐可尝试酿皮或浆水面，午餐安排手抓羊肉，下午茶品甜醅子，晚餐体验农家乐洋芋宴。多数美食集中在县城解放路小吃街，支持移动支付。